1、先把菠萝的两端切掉。
2、把菠萝立起来，从上到下切3刀，星型。
3、散开，呈瓣状。
4、切去中间的芯，丢掉。
5、顺着切数刀，不要切断。
6、顺着底部切过来，菠萝块和皮就断开了。
7、把切好的菠萝块浸泡在淡盐水中，半小时以后，就可以吃了。也可以用凉开水冲泡一下再吃。
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