女性备孕饮食知识大全

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一旦准备孕育一个机灵活泼健康的小宝，作为准父母担负着何其重大的责任。这个时候要开始严格要求自己，尤其要在饮食营养习惯和饮食结构上严格要求自己，避免触碰饮食。那么男女在备孕期间吃什么好，备孕期间不能吃什么呢？

孕前吃什么好

（1）女性备孕食谱

1.叶酸：叶酸是一种B族维生素，它能降低心脏病、中风、癌症、糖尿病的发病率。而且能降低胎儿神经管畸形，例如无脊柱胎儿。准妈妈应从孕前三个月开始到怀孕后三个月，每天补充0.4毫克叶酸。绿叶蔬菜，谷物，豆类含叶酸，也可以服用叶酸片剂。

2.热量。如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂，则生育力下降的可能性很大。另外，妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓，并增大新生儿并发症的风险。所以孕前应停止减肥，均衡饮食，夫妻双方都要保证足够的热量摄入。

3.脂肪。性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，有益男性生殖健康。

4.蛋白质。蛋白质是构成生命体的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，孕前夫妻应合理补充富含优质蛋白质的食物。但不能超量摄入，蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

5.维生素。维生素不仅是人体生长发育的必须，同样是生殖功能正常的需要。含有高维生素的食物，对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。对孕妇而言，维生素缺乏可能导致流产，早产等。新鲜的蔬果，肉，蛋，奶，肝脏等富含各种维生素。维生素e应适量。如果是计划怀孕，到排卵期的时候男女双方最好吃点VE，以增加受孕几率。有一点一定要注意的，过量食用维生素补充剂会导致身体提炼维生素的机能退化，即胎儿会出现先天性食物过敏症。所以备孕期间服用维生素e不是必须的，应适量。

6.钙。孕前妈妈钙量充足，小宝宝出生后，较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状，孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适，预防骨质疏松。

7.铁。铁是血色素的重要成分，胎儿生长发育迅速，每天约吸收5毫克铁质，孕妇血量会增加30%。如果缺铁，易导致孕妇中晚期贫血。铁在体内可储存4个月之久，在孕前3个月开始补铁很有好处。

8.锌。锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。锌缺乏可影响生长发育，并影响生殖系统。锌对于男性生育功能也起着重要的作用，因此男性应在孕前半年补充锌等营养物质。

9.碘。孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。食用含碘盐及富含碘的食物，以满足体内碘需求。海带，紫菜，干贝，龙虾，鲜海鱼等含碘丰富。

（2）男性备孕食谱

1.蛋白质。充足、优质的蛋白质可以提高精子的数量和质量，在瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也有优质的蛋白质，蛋白质含有人体所必须的脂肪酸，它们通过人体自身的合成，只能从食物中获得，但是要注意蛋白质虽好，不能摄入过量，要保持营养的均衡，维持良好的营养状态。

2.矿物质和微量营养素。人体内的矿物质和微量元素都是对男性的生育力有着重要的影响，比如，锌、锰、硒等元素是男性睾丸酮的合成元素和运载的活动。如果体内却锌会导致男性性腺功能下降，睾丸变小、很难硬得起来，精子生成量减少，却硒会使精子的活动力下降，缺锰则会造成男性精子成熟障碍，呆滞精子量减少。

3.能量。能量能够保证其他的营养素在体内发生作用，而且能量是其他生殖生理活动的保证，而能量的主要来源是饮食当中的各种主食，如：米饭、五谷杂粮、干鲜豆类等，当人体的能量不足时，就要补充像蛋白质、糖类等会转化成能量的物质来功身体所需。

4.含镁食物。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

5.高维生素：高维生素对精子的质量大有帮助，年轻的丈夫应该多食用一些含有高维生素的食物，妻子可以根据不同的季节为丈夫挑选一些时令的蔬菜水果。

6.叶酸：平时总是建议孕妈妈们要补充叶酸，避免因为叶酸的缺失会导致胎儿畸形，而且有研究证明，叶酸对于准爸爸来说，也有着同样重要的意义，当男性体内叶酸不足时，男性精液的浓度就会受到影响，导致受孕困难，所以，男性也应该重视起补充叶酸的问题。

（3）提高精子质量的食物

1.植物种子。植物种子可以养肾补阳，如号称“起阳草”的韭菜和韭菜籽，还有山药、洋葱、芡实、枸杞、莲子、何首乌、板栗、腰果、桑葚等都可以养阳，建议男性多吃。

2.水产品。鲍鱼、泥鳅等水产品都是很好的养阳食物，鱼、虾、贝及海藻类食物都富含锌。100克蛏干含锌量高达13.63毫克，赤贝含锌11.58毫克。

3.富含胚芽的食物。经常吃富含麦胚芽、玉米、全麦粉等食物，可以补充B族维生素和维生素E。因为缺乏维生素E可导致男性生殖器官萎缩，性激素分泌量过少。

4.坚果类食物。像松子、芝麻、南瓜子、葵花籽等。坚果类富含锌，100克核桃高达12.59毫克锌，所以男子要多吃这类坚果食物。

（4）提高卵子质量的食物

1.动物血：猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血作用。

2.鲜蔬果汁：它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。

3.海藻类：海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。

4.韭菜：韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。

5.豆类：豆类食物含多种维生素，能清除体内致畸物质，促进性激素生成。可以多吃黑豆、豆浆等。

孕前不宜吃什么

1.辛辣食品：这类食物可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮。在怀孕前的三个月时间里，无论是准妈妈还是准爸爸都应该停止吃辛辣食物的习惯。

2.高糖食品：备孕期间，尽量避免吃高糖的食物，以免引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。在怀孕后，如果孕妇继续保持着吃高糖食物的习惯，就会导致出现孕期糖尿病。

3.腌制食品：腌制食品中都含有大量的亚盐、苯丙芘等，对身体很不利。特别是一些过敏体质的孕妇，对于这类食物更应该避免食用，以免对胎儿造成不可逆转的影响。

4.咖啡因食品：在备孕期间女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果过量的饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品，将会影响到女性的生理健康。

5.罐头食品：罐头食品在生产过程中通常都会加入大量的添加剂，这些添加剂虽然对人体没有什么影响，但如果孕妇经常食用会影响胎儿对营养的吸收。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的。

6.酒精类饮品：饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。酒精可以在没有任何阻碍的情况下通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。并且酒精对大脑和心脏的危害非常大。

7.药品：孕前2～3个月丈夫和妻子不能随意用药。如果是感冒了，尽量多喝水，少吃药。饮食营养，有规律，注意休息。增强机体抵抗力。着凉感冒最好用红糖、红枣和生姜熬姜汤喝，就能很好地缓解症状。另外重感冒最好到医院看医生去。

生男生女吃什么

（1）想生男孩吃什么？

女方多吃碱性食物，如：白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类等。男方多吃酸性食物，如：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。

（2）想生女孩吃什么？

女方多吃酸性食物，可以尽量吃鱼、肉类、蛋白及酸味的水果，让体质偏酸性；而先生则可以多吃碱性的食物。