大家都知道，小孩子的饮食除了注重营养以外，健康更加重要。毕竟很多食物小孩子是不能吃的，那么对于有毒性的扁豆，扁豆小孩能吃吗？本站药师为您解答相关疑问。
扁豆小孩能吃吗？扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。扁豆用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患，脾胃不和，呕吐腹泻。
扁豆小孩能吃吗？患寒热病者，患冷气人，患疟的小孩不可食扁豆，一般情况下，小孩能吃扁豆，复天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。扁豆必须要彻底破坏其毒素，防止毒素残留，所以炒扁豆要尽量炒得时间长一些，直到其质地变蔫，颜色变为深绿色，在吃的时候没有腥味才可以放心食用。
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