可以多吃吗 大枣的最佳食用方法

一日食三枣，郎中不用找。一直以来，大枣就以补中益气，养血安神等的神奇功效深受广大群众的喜爱，甚至有人这样说道：“宁可三日无肉，不可一日无枣”。下面就给大家说说大枣的最佳食用方法，可以多吃吗？

大枣又称红枣，大枣被称为滋补圣品，是理所当然的，因为红枣有很多的作用，是一种不可多得的保健食品，食用红枣的方法有很多，而且不管怎么吃，都具有很好的功效，下面就给大家推荐一些大枣的吃法以供参考。

1.保肝护肝：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效

2.补气养血：红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。

3.促进睡眠：红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

4.美容：大枣滋润肌肤，益颜美容民间有“一日食仨枣，百岁不显老”之说。取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。