扁豆味甘、性平，归、胃经，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。因此深受老百姓的喜爱，继而成为了很多家庭的“住家菜”，但是，吃扁豆也要看是不是适合吃的。那么，扁豆适合哪些人吃？
在了解扁豆适合人群之前，我们同样要认识一下扁豆的作用与功效。抗病毒扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，这种成分能有效地抑制病毒的生长。降血糖扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。增强细胞免疫功能扁豆含有多种微量元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效，可以防癌抗癌，尤其适合肿瘤期患者朋友。
扁豆适合哪些人吃？特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。
扁豆适合哪些人吃？扁豆适合的人群很多，一般人群均可食用。但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。
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