吃枸杞子会上火吗

古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药，枸杞子对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。那么，吃枸杞子会上火吗？要注意什么问题？

枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。

枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素c、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。

然而，枸杞子吃多了会上火吗？在中医看来，枸杞子性寒，适量吃有益身体，是很好的保健品，可作为家庭常用之品。一般来说，服用枸杞子之前，要注意以下问题：

1.枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。

2.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

3.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。