有什么作用 桂圆肉怎样食用比较好呢

我们大家都知道桂圆肉的吃法是有很多种的，而且桂圆肉的营养丰富，无论生吃、煮着吃，都别有一番风味，那么桂圆肉怎样食用比较好呢？有什么作用？

桂圆肉具有具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，对心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有治疗缓解作用。

桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

对桂圆肉的食用大家可以根据自身的需要搭配不同的药物进行食用，下面为大家推荐几种食法：

1、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。

2、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

3、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。

4、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1　碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

5、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

6、龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。