我们都知道核桃仁的作用很多，在生活中也很常见核桃仁，很多人也经常在家常菜中用核桃仁烹饪，不仅可以治疗疾病而且菜式也味道鲜美，那么核桃仁腰痛能吃吗？怎样吃较好？
核桃，与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果，有“大力士切片”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”之美称。中国中医科学院西苑切片老年病科张国玺研究员说，核桃是传统的补肾佳品，也是治疗肾虚的药膳中常用的主料，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效，尤其对于肾虚引起的腰痛有着很好的治疗效果。此外，唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃、通润血脉，使骨肉细腻。
核桃仁在中医上应用广泛。肾虚腰痛吃腰痛能吃效果很好，中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
核桃的食法很多，将核桃加适量切片水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。山楂酸甘健胃，可促进胃消化酶分泌，与核桃合用效果更佳。
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