桂圆肉怎么吃效果最好

桂圆多产于我国南方，味甜美爽口，且含有丰富的钙和维生素c，是受大众欢迎的常见水果，而烘干后既可作为药材入药，又可以作为休闲食品吃，那么桂圆肉怎么吃效果最好？哪些人适合吃？

桂圆肉是常见的一味中药材，适用人群和适用范围都较广泛，妇女服用可以益气补血，驱寒润脾;学生服用可以增强记忆力，明心健智;更年期及老年人体质都较敏感虚弱，体内肾精不足，易感疲劳，抑郁多疑，服用一些桂圆肉可以缓解失眠症状，温肾补阳。

关于吃法，合适的就是最好的，桂圆的吃法有很多，依据不同的功效诉求可以延伸出很多种不同的吃法，下面简单介绍几种常见的：

1. 补心益脾 搭配枣仁

桂圆肉搭配酸枣仁一起煮粥食用，能够补益心脾，口感也较好，酸甜鲜美。

2. 宁心安神 搭配石菖蒲

桂圆肉搭配石菖蒲一起煎药饮用，能够宁心安神，比较适合更年期抑郁多疑，失眠烦躁患者。

3. 补气安神 搭配柏仁子

桂圆肉和柏仁子一起入药煎煮，可以起到润泽心脾，补气安神的功效，适用于压力紧张情绪下的患者。

4. 健脾养胃 搭配生姜

桂圆肉和生姜一起入锅以文火煎煮，可以补血益气，健脾养胃;生姜性温味辛，能够驱除体内寒气，开胃止呕。对于寒凉体质及阳虚患者比较适合。

5.益气补血、健脾养心，搭配莲子、芡实。