吃白胡椒有健胃的功效吗

胡椒它的气味芳香，是大众选择的调味品之一，白胡椒有健胃、促进胃肠蠕动，增强食欲，加速血液循环，还可以解毒消炎。而感冒的患者，如果每隔4个小时嚼烂一些白胡椒，就可以预防感冒的加重。那吃白胡椒有健胃的功效吗？

胡椒它性味辛热，因此温中散寒止痛的作用是比较好的。但生长在地点越偏南方的胡椒，性味更温热，因为它充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒的温热力是最强的。

白胡椒的性状：表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。

1.胡椒它的主要成分是胡椒碱，它含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉和可溶性氮，它具有祛腥、解油腻、助消化的作用，它芳香的气味还可以令人们胃口大开，助于增进食欲；

2. 胡椒性温热，能善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有不错的缓解作用，还可以促使发汗，对治疗风寒感冒也有一定的好处；

3. 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它还可以解鱼虾肉毒。

白胡椒的药用价值稍比较高一些，调味作用稍次，它的味道相对于黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃的功能更为强大。