生活的压力常常使得我们心情烦闷,精神很难集中,长此以往可能会对生活造成很大的影响。大枣具有很多神奇的功效,食用大枣可以直接吃、泡茶、煲汤、泡酒等等。那么,大枣泡酒的功效有哪些,能安神吗?
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,泡酒是大枣常见的一种吃法,以下便是大枣泡酒的一些功效:
1. 大枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效,枣还可以抗过敏,除腥臭怪味,宁心安神,益智健脑,增强食欲。
2. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
3. 经常食用大枣的人很少患胆结石,这是因为大枣中丰富的维生素,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
4.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
大枣具有很多功效,大枣泡酒可起到养血安神,舒肝解郁的功效,对心神不宁的患者,可每日饮用少许大枣泡酒。
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