1、葡萄皮难剥不一定是不新鲜。葡萄皮不好剥的，一般都是提子葡萄，也与商家有关，商家为了使葡萄在卖的时候，有个好卖相所以一般都是提前采摘，这个时候的葡萄没有完全熟透，葡萄本身比较硬，剥皮就比较困难。
2、提子的皮不好剥是因为皮很薄很软，在剥皮的时候一使劲就容易弄断，吃的时候就只好慢慢的剥皮吃。
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