1、猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料。
2、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
3、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。
4、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
5、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。
6、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁 。
Copyright © 2019- atzq.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务